中医学の五味とは

2019/12/26 ブログ

五味とは、味が体に作用する特徴的な働きを表しています。

 

酸味•苦味•甘味•辛味•鹹味(塩味)

 

の5つの味に分けられていて、それぞれが持つ特徴な働きで心や体のバランスを整えるとともに、関連する五臓の働きを活発にします。しかし、

 

ひとつの味に偏った食事を続けると、バランスを崩す原因となります。